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¡Bienvenido poke addict!

Poke significa cortar en Hawaiiano. Es un plato tradicional en la gastronomía Hawaiana con influencia de cocina Japonesa. El pescado crudo, el aguacate y las algas son tres básicos del Poke.  La base radica en arroz o un mix de lechuga acompañado de proteína como atún o salmón fresco cortado en cubos, marinado  tradicionalmente  en una salsa  a base de soya, verduras, condimentos y salsas. WaiWai decide crear un platillo fresco y sano. Se trata de un plato que podemos comer de forma práctica.

 

WaiWai está comprometido a utilizar la sinergia entre comida, estilo de vida y comunidad al adaptarse en el movimiento holístico a gran escala que tiene lugar en la industria de alimentos.

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